Idag kommer Martina och "the family" på besök. Det var galet länge sedan vi sågs, vi som brukar ses flera gånger varje vecka! Tänkte slänga ihop en liten kladdkaka till oss som fredagsfika. Har testat lite olika recept men det här är både busenkelt och gott. Och man har nästan alltid alla ingredienser hemma.

100g smör

2 1/2 dl socker

2 ägg

1 1/2 dl vetemjöl

3 msk kakao

1 tsk vanlijsocker

Florsocker till garneringen och grädde/glass och gärna frukt till serveringen.

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull och dra från plattan. Blanda ner socker och ägg i kastrullen med smält smör. Rör ordentligt. Blanda i övriga ingredienser noga. Häll smeten i en smord och bröad form (ett tips är att bröa med kokosflingor). Grädda 16-20 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha din kaka. Låt svalna och pudra över florsocker innan servering.

Mums!

 

martina

10 september 2010 20:21

Kanongod!! Funkade även utan florsocker *asgarv*

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

För ett tag sedan fick jag ett mail med en inbjudan till ett event för familje- och mammabloggare, We R Family. I höstas (?) fyllde jag i en intresseanmälan om att vara med på detta event och hade nästan glömt av att jag anmält mig. Men glad blev jag...

Det är svårt att hitta tid (och i viss mån inspiration) till bloggandet när man nu är tvåbarnsmor. Men vi mår bara bra, allihop!    Anton växer och frodas! Han är nu vid 3 månaders ålder ungefär lika stor som Agnes var vid 5 månader.    Agnes...

Alldeles nyss, när jag gjorde i ordning Anton för natten, fick jag det allra första tydliga svarsleendet från vår lillkille! Så underbart! Och världens finaste leende naturligtvis... Han har dessutom "pratat" en hel del idag och i kväll. Mys! Jag tro...

Idag har vi äntligen skruvat ihop spjälsängen! Vi hade tänkt göra det förra helgen men då upptäckte vi att skruvarna var på vift och naturligtvis hittade vi dem inte.   Men idag, under tiden sambon och Agnes var i badhuset  och "lördagsbadade" åk...

Igår blev Anton en månad och jag hade tänkt skriva lite om hans utveckling, som jag gjort med Agnes. Som för de flesta bebisar består Antons dagar mest av att äta och sova. Men lite annat har han faktiskt för sig också…   Vikt: 5605g Län...